Guim Valls Teruel
Anne e Phillip Woodward, seconda...
Anne e Phillip Woodward, seconda generazione di agricoltori in una zona che non iniziò a svilupparsi fino agli anni 40 del secolo scorso. Phillip, come i suoi genitori e ora sua figlia (record femminile mondiale), lavorò per molti anni tosando le pecore, e grazie a questo, con la moglie Anne poté comprare il ettari di paradiso dove abitano. Situato nella valle del Waikaretu, gli Woodward sono i proprietari e gestori del Nikau Cafe (il 15 Marzo del 2010 festeggia il suo secondo anniversario), un magnifico caffè-ostello che appare come un'oasi nella vasta regione. Dispongono di alloggio per 6 persone in totale, con una camera doppia e 4 letti a castello, con prezzi che vanno da $ 30 a $ 50 a persona.
Nel caffè uno può gustare l'ottima e semplice cucina di Anne, realizzata con prodotti del suo proprio giardino o delle valli dei suoi vicini. Da alcuni di loro provengono le carni che offrono 'https://www.pinnaclelamb.com') o l'olio d'oliva (Whangape grove). Non ci sono mezzi pubblici per raggiungere la regione, per cui è essenziale. Gli Woodward vivono a pochi metri, cosicché l'ostello-bar è aperto tutti i giorni dell'anno. E 'consigliabile prenotare e prendere in considerazione che bisogna pagare in contanti. Nel caso in cui uno non ha pensato di portare denaro contante, non è un problema. In Nuova Zelanda l'onestà è un valore presupposto in tutte le persone, quindi uno potrà pagare giorni dopo presso qualsiasi banca facendo un bonifico, o lasciando i soldi in casa di uno degli amici dei Woodward in qualsiasi altra città o paese .
Leggi tutto
+7