Hotel Cà Tron
Molti piatti più tipici della cucina ...
Molti piatti più tipici della cucina veneta, rivisti con l'occhio attento di chi punta a guardare in avanti. Ecco allora i bigoli in salsa d'acciughe, gli spaghetti alle vongole di laguna, seppie in tocio nero, la frittura mista con moeche e canestrei fritti, ma anche la tagliata di struzzo gli gnocchi garbi con melone e pompelmo, tortelloni ai semi di papavero, il timballo di verdure con casatella e polenta.