Apeksha
Siete stanchi del fish & chips e dei panini inglesi? Non vi preoccupate, non siete i soli. Questo vi tranquillizza? Beh, l'Apeksha è qui per voi. Come in molte altre città inglesi, anche a Canterbury molti ristoranti esotici hanno invaso negli ultimi tempi il centro della città... ed è sicuramente una cosa che non può non far piacere ai turisti! Apeksha è un nuovo locale fresco e esotico per chi è stanco di mangiare sempre la stessa cosa. E' un locale veramente ottimo e direi che la cucina indiana è veramente ideale per chi vuole provare qualcosa di esotico, ma è alle prime armi. I piatti dell'Apeksha sono buonissimi e di qualità! Ci è piaciuto particolarmente la carne di manzo con zenzero, basilico e peperoncino (9 sterline), così come i piatti di agnello (8-10 sterline) e le byrianies, che sono davvero gustose e abbondanti.
