Terrazze di riso di Jatiluwih

Uno dei posti che non puoi perderti durante il tuo viaggio a Bali sono senza dubbio "Le terrazze di riso". In tutta l'isola possiamo vedere come i balinesi coltivano il riso, in appezzamenti o terrazze con pendii verso il basso, che formano un tappeto verde che contrasta l'azzurro del cielo. E' da più di mille anni che gli abitanti di Bali usano questo metodo degli appezzamenti per seminare il riso: questi terreni vengono chiamati le "scalinate che portano agli dei", poichè il riso è una parte molto importante sia della loro vita che dei rituali religiosi. La semina del riso segue tutto un rituale e ci sono dei giorni speciali nell'anno balinese (che ha solo 210 giorni) per piantare le talee e prendere il raccolto.

Jatiluwih è a due ore da Ubud ed è davvero meravigliosa. Si tratta di una zona di risaie, che si estendono per 18 chiloemtri. E' stata riconosciuta dall'UNESCO ed è uno dei posti più belli che abbia mai visto.