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1 opinioni su Wildfoods Festival in Hokitika

Piccola cittadella sulla west coast...

Piccola cittadella sulla west coast nell'isola del sud in nuova zelanda, Hokitika è uno dei miei posti preferiti! Ho avuto la fortuna di partecipare ad uno degli eventi più acclamati della zona che tiene luogo nel mese di marzo: Il festival del cibo selvaggio!!!! E vi posso assicurare che il nome non è solo dato dal fatto che si può mangiare fino a scoppiare; ma vi accorgerete di quante specie animali vengono considerate prelibatezze della zona! Ho visto stands che propongono succolenti piatti a base di vermiciattoli e le più disparte parti di animali selvaggi... Non che abbia assaggiato proprio tutto, ma sicuramente mi ha lasciato a bocca aperta!! Il festival si svolge nell'arco di due giornate e si incontrano persone da tutto il mondo, la sera ci sono falò in spiaggia, canti e chi suona la chitarra.

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