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Di interesse turistico a Gavardo

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Di interesse turistico di Gavardo
Il Castelletto
Un azienda all'insegna del duro lavoro e dei prodotti genuini, produttrice principalmente di olio ad altissima qualità. Nel periodo di ottobre novembre inizia la raccolta delle olive, un procedimento lento e impegnativo. Con delle reti adagiate sul terreno si percuotono i rami degli ulivi, dividendo la piantagione in settori e procedendo pianta per pianta. Alla fine del settore si raccolgono le olive nelle apposite casse, dove alla fine verranno selezionate ed in fine spremute nel relativo frantoio. Oltre all'olio produce anche della bellissima uva ( il famosissimo Moscato di Scanzo ) che attualmente vende alla Cantina Sociale Bergamasca. Anche se era nata appunto come azienda vinicola, si ripropone di riprendere la produzione di vino ed avere la possibilità di gustare ancora l'eccellente prodotto a breve.