Lo consiglio caldamente
Hotel costruito sul modello delle case ottomane. Le case ottomane furono costruite, completamente in legno, circa duecento anni fa dalle famiglie benestanti.
A Istanbul ce n'erano sono moltissime, che però furono distrutte dagli incendi. Attualmente è in fase di esecuzione un'iniziativa tesa al recupero di queste case ed alla loro trasformazione in hotel (si segnalano quelle del quartiere Sultanahmet).
Le case ottomane di Safranbolu, al contrario, sono originali e sono rimaste uguali negli anni, senza cambiamenti nell'architettuta ne nella decorazione.
Il El Selvili Kösk ne è l'esempio più importante; enorme, con i soffitti lavorati, antichi ornamenti, pavimenti in legno coperti da meravigliosi tappeti, piccole finestre rivestite con pizzo al tombolo.
