Campionato regionale di falconeria a Santa Elena de Jamuz

Ogni anno, l'ultimo fine settimana di Settembre, ha luogo nella citta di Villanueva di Jamuz, il campionato regionale di falconeria con le modalità di Altaneria e Basso Volo. L'evento è organizzato dalla Federazione di Caccia di Castilla e Leon e unisce una moltitudine di partecipanti e assistenti. Durante il fine settimana hanno luogo esibizioni di volo dell'arte del cacciare pernici, piccioni, conigli o fagiani con uccelli rapaci come falchi, aquile. E' un autentico spettacolo. Come atti complementari si celebrano conferenze, una paella popolare e una cena campestre. La falconeria di Castilla