Convent Cordelières

Questo è l'edificio più decentrato della città medievale di Provins, che si trova al di fuori delle mura, è un convento fondato nel XIII secolo dal conte Thibaud IV. Si dice che lo abbia costruito su questa collina, di fronte al suo palazzo, per la vista su Santa Catalina. Nel 1749, per ordine del re Luigi XV, divenne ospedale generale della città. Oggi vengono qui conservati gli archivi della Direzione dei Monumenti e del Patrimonio Nazionale, e ospita anche una scuola di turismo. Raramente è aperto al pubblico.