Giringirella
Estate, caldo torrido, e voi avete...
Estate, caldo torrido, e voi avete voglia di cibi invernali e di un po' di freddo?
La soluzione c'è: Basta andare a mangiare in un Crotto!!!
I Crotti (Grotti nella Svizzera italiana) sono cavità naturali in cui si mantiene una temperatura intorno agli 8 gradi. Si trovano soprattutto intorno ai laghi e sono sempre stati usati per la conservazione dei salumi, per la maturazione dei formaggi e per conservare in fresco le grappe.
Molti di questi ospitano, soltanto in estate, taverne che offrono del buon cibo casereccio tipico della zona e a prezzi modici.
Il Crotto Isidoro si trova a Stazzona, una località sul lago di Como.
Vi si arriva dopo una strada a tornanti e, lasciata la macchina in un parcheggio, ci si addentra per qualche metro lungo una stradina acciottolatI.
Aspettatevi antipasti a base di salumi e formaggi, una buonissima polenta uncia, stufato, costine e salsiccia alla griglia accompagnati da un buon vinello casalingo. Per quanto riguarda i dolci noi abbiamo provato una focaccia dolce davvero notevole e l'abbiamo bagnata con ottime grappe ai mirtilli o alla camomilla.
A far da cornice a questa esperienza particolare e gustosa... Uno splendido panorama sul lago da mozzare il fiato!!!
La spesa di solito non supera i 25 euro!!!
Ricordatevi un golfino!!!
Aspettatevi antipasti a base di salumi e formaggi, una buonissima polenta uncia, stufato, costine e salsiccia alla griglia accompagnati da un buon vinello casalingo. Per quanto riguarda i dolci noi abbiamo provato una focaccia dolce davvero notevole e l'abbiamo bagnata con ottime grappe ai mirtilli o alla camomilla.
A far da cornice a questa esperienza particolare e gustosa... Uno splendido panorama sul lago da mozzare il fiato!!!
La spesa di solito non supera i 25 euro!!!
Ricordatevi un golfino!!!
Leggi tutto
+6