Fonda Toldrà

Un viaje a la comarca del Priorat es algo que al menos una vez en la vida habría que hacer. Sus montañas el Montsant (Monte santo) tienen una gran belleza i espiritualidad con ermitas y ermitaños (algunas), construidas en escarpados rincones del rocoso macizo. Una tierra donde se producen unos de los mejores vinos del mundo, su secreto la llicorella : una pizarra que da carácter y propiedades inigualables. La flora igualmente es muy interesante y aromàtica por la mínima pluviometria, la escasedad de la tierra cultivable movió a los agricultores a construir terrazas transportando cestas de ella desde el valle hasta media montaña para plantar... un olivo, unas cepas, unos almendros.. dando lugar a bonitos margenes de piedra en seco. La Fonda Toldrà es de trato familiar con plato típico de la zona " la truita de fesols i espinacs amb suc, típica d'Ulldemolins" i otras especialidades de las que sirven abundantes raciones, un buen sitio para reponer fuerzas después de una excursión por la comarca.Un lugar del todo recomendable y también inolvidable creo. La Fonda Toldrà es típica, agradable y buena comida .

Un viaggio nella regione Priorat è qualcosa che, almeno una volta nella vita dovrebbe essere fatto. montagna Montsant (Monte Santo) hanno grande spiritualità bellezza i con eremi ed eremiti (alcuni), costruito su parti ripide della massa rocciosa. Una terra dove si producono alcuni dei migliori vini del mondo, la sua llicorella segreto: una tavola che conferisce proprietà uniche carattere e. La flora è anche molto interessante e aromatico dalla pioggia minima, seminativo escasedad terreno mosso agricoltori per costruire terrazze che trasportano cesti di esso dalla valle di media montagna ... per piantare un albero di ulivo, alcuni ceppi, alcuni mandorli. . risultante margini di pietra abbastanza asciutto. famiglia La Fonda Toldrà a che fare con tipico piatto locale "la truita di fesols amb espinacs suc tipico d"Ulldemolins" i altre specialità che servono porzioni generose, buon posto per recuperare le forze dopo un tour della comarca.Un posto tutto consigliato e penso anche indimenticabile. La Fonda Toldrà è tipico cibo, piacevole e buono.

Buena cocina

buona cucina