La Marchigiana

Se parliamo di cibo italiano di qualità a Mendoza, automaticamente pensiamo a La Marchigiana, un ristorante tradizionale con due filiali: una nel centro della città e un'altra all'interno del centro commerciale Palmares Open Mall.
La tradizione culinaria è stata trasmessa di padre in figlio fin dal momento in cui questa famiglia italiana arrivò a Mendoza e decise di aprire il ristorante.
Il cibo è di qualità e i piatti vengono realizzati con prodotti locali di stagione. Il menù dei vini comprende vari prodotti provenienti da Mendoza e dal resto dell'Argentina.
Da La Marchigiana sono passati molti personaggi famosi a livello nazionale e internazionale.