La valle di Barétous

L'idillica Valle de Baétous collega Oloron-Sainte-Marie con la valle di Roncal, in Navarra. Custodito dal Pierre Saint-Martin, un colosso di 1620 metri di altezza in cui vi è una stazione sciistica, la regione di Barétous è un altro angolo bernese da scoprire lentamente, sia in auto che a piedi o in bici.

Da Oloron, la valle si apre colorandosi tutta di un verde. Mille cose punteggiano il paesaggio ondulato: cartelli che offrono "paté d'anatra" o "formaggi", mucche bianche che pascolano tranquille, pescatori sulle rive dei torrenti, gente che va e viene in bici, piccoli villaggi in cui si intravede il colore dei tetti di ardesia con quello delle infinite rose fiorite.