Mercato di Brufut

Se la spiaggia di Tanji è una tappa obbligatoria, non si può perdere il mercato che si trova tra Brufut e Tanji. La cosa più caratteristica sono le enormi cabine in legno usate per l'essicazione del pesce, nelle quali viene trattato tutto il pesce fresco di giornata. Sarà poi venduto nei mercati di tutto il Gambia, come quelli di Banjul o di Brikama, e, pertanto, ci sono sempre molti camion che aspettano di ritirare la merce. L'odore è abbastanza forte, ma vale la pena vedere come si realizza questa particolare attività. Un'altra caratteristica di questo mercato è la sporcizia; le pulizie si realizzano una volta al mese e, considerando che ogni giorno vengono essicati migliaia di pesci, si può intuire il grado medio di sporcizia del posto.