ANADEL
Questo luogo continua ad essere lontano dai circuiti turistici più importanti e mantiene il complicato equilibrio tra l'ambiente e l'uomo
Come si nota dalla moltidudine di paesini medievali ancora intatti, castelli, meraviglie del gotico levantino, eremi, case blasonate e mercati etc. Questi villaggi offrono varietà di perle architettoniche.
Senza andare lontano, Rubielos de Mora ha ttenuto il premio "Europa Nostra" per l'interesse delle sue costruzioni storiche. Il folklore di questi posti è ricco anche in stregoneria, dei mori e dei cristiani, come i bambini danzanti di Alcalá (molto belli da vedere vestiti di bianco ballare lungo il cammmino dellla Madonna di Settembre) e i tori, dappertutto, il massimo esponente delle feste in questa zona.
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