In onore di San Benito
Se amate i luoghi insoliti, allora non potete non visitare Palermo. Questa casa del famoso quartiere di Santa Lucia è di proprietà di un tale Alessandro Navarro, un uomo che ha deciso di aprire una pizzeria dal tocco particolare. In questo edificio che sembra un castello in rovina, Navarro ha inaugurato un locale che propone ogni notte circa 200 pizze diverse e che ha una capacità di 600 persone. C'è persino una pizza con mais cinese, cuori di palma e chilli. Ce n'è una che è farcita con formaggio di capra, di pecora e riso, un'altra con aglio, porri, gorgonzola e calamari. A noi Alessandro ha dedicato una pizza che ha chiamato "I racconti della mia terra", farcita con tutti gli ingredienti che abbiamo avuto modo di provare durante i nostri viaggi: calamari, carne, pollo, aglio, porri, funghi, olive, cipolla, quattro tipi di formaggi e due salse. Non dimenticate di ordinarla se passate da qui.
