Preservation Hall

New Orleans è piena di locali di musica jazz. Ma non c'è nessuno che attiri tante persone quanto il Preservation Hall Jazz, in cui suona la mitica Preservation Jazz Hall Jazz.
Si trova vicino a Bourbon Street e rimane un po' nascosto da St Peter Street, quindi può darsi che ci passiate davanti senza che ve ne accorgiate. Il portone è molto piccolo e non ci sono insegne grandi, quindi dovete stare attenti o chiedere informazioni per riuscire a trovarlo.
Nella sala concerti entrano 35 persone; il prezzo d'entrata è di 40-50$. La Preservation Jazz Hall Band è la migliore di New Orleans e probabilmente del mondo intero.