Enma
Top notch Asturie
De lo mejorcito de Asturias
Y es que no se puede ser un amante de la buena cocina Asturiana y no haber comido nunca en el Restaurante L'esbardu en la localidad de Proaza, un archiconocido pueblo debido a su ruta del Oso y el cercado de Paca, Tola y ahora Furacu, 3 osos pardos del cantábrico que habitan allí y son un reclamo turístico importante para esta zona.
Cuesta mucho entrar en el L'esbardu y no decidirse por eso lo mejor es dejarse aconsejar, aunque si vas, fijo que acabas pidiendo alguno de los tortos que ofrecen en su extensa carta, los hay de todo tipo de variedad.
También rico es su embutido o su ensalada templada de pulpo.
Sus postres caserísimos de avellana, nuez, almendra, chocolate... riquísimas cremas, tartas... deja hueco para ellos porque merecen la pena.
100% recomendable además el local es muy bonito en piedra y vigas de madera, con antiguos aperos de labranza y objetos de la vida cotidiana de antaño, todo un museo.
Curioso que la cuenta venga dentro de una alpargata.
E non può essere un amante della buona cucina Asturiana e non aveva mai mangiato al ristorante L"Esbardu nella città di Proaza un villaggio noto per il suo orso percorso e scherma Paca, Tola e ora Furacu 3 orsi bruni della Cantabria che vi abitano e che sono una grande attrazione turistica per questa zona. Costa un sacco di entrare nel L"Esbardu e non decidere che è meglio chiedere il parere, ma se si va, basta fissato chiedere uno qualsiasi dei tortos che offrono nel suo ampio menù, ci sono tutti i tipi di varietà. Anche ricca è la loro salsiccia o insalata di polipo caldo. Caserísimos dolci nocciole, noci, mandorle, cioccolato ... deliziose creme, torte ... lascia spazio per loro perché lo meritano. 100% oltre consigliata è molto belle travi locali in pietra e in legno, antichi attrezzi agricoli e oggetti della vita quotidiana di un tempo, un intero museo. Curioso che l"account viene all"interno di un"espadrille.



+3