Pescadero Benjamin Bohorquez

Il ristorante Pescadero Benjamín Bohorquez ha due stabilimenti nella città: uno a Luna Park e l'altro a Yerbabuena. E' uno degli stabilimenti più tradizionali che ha più di 65 anni di esperienza ed è specializzato in pesce e frutti di mare. Alcuni dei suoi piatti sono: carbonara di gamberi, caarbonare di frutti di mare, gaamberi ai ferri, trota elaborata in vari modi e ache paella. Le razioni sono molto abbondanti. Inoltre ha un aspetto curioso: è un ristorante a tema e ognivolta che c'è una festa nzionale i camerieri s vestono secondo la festa, elaborano giornate gastronomiche speciali e programmi di animazione per diffondere la cultura locale.