Francesco Grasso
Sapori d'estate
Dal centro di Torino è possibile fuggire nel cuore della Liguria per il tempo di un pasto semplicemente accomodandosi da Sciamadda (letteralmente "fiammata", la tipica friggitoria genovese).
Il piccolo locale offre focaccia - non manca quella di Recco - , farinata, fritto, pesce fresco, panissa e molto altro a prezzi veramente contenuti. Non è affatto difficile rimanere tanto ammaliati dai sapori liguri tradizionali proposti da Sciamadda da rendere un appuntamento fisso
