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Ristoranti a Maputo

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10 posti dove mangiare a Maputo

Ristoranti di Maputo
Kampfumo Restaurant
Come uscito da un vecchio film di Humphrey Bogart, il Kampfumo Bistro funziona in due camere riabilitate nella stazione ferroviaria di Maputo. La decorazione è originale, visto che si sono conservati oggetti, immagini e dettagli di un'altra epoca e sono stati mescolati con tracce moderne. Molto confortevo e intimo, in Kampfumo può preparare il pranzo, la cena o solo un drink. Tanto suggestiva come il suo interno è la sua terrazza, che si trova sulla piattaforma. Niente e' piu' bello che sedersi lì al tramonto, quando il sole scende sui vecchi e sbiaditi vagoni della "Botswana Railways".
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O Escorpiao
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Questo ristorante mi ha affascinato per diversi motivi. E' all'interno della Feria Popolare, un luogo sicuro dove ci sono più ristoranti, è possibile pranzare o cenare ad ogni ora, lil rapporto qualità-prezzo è eccellente e si mangia a meraviglia. I piatti del tanto frequentato Escorpião sono mozambicani con tocco portoghese. Il pollo alla mozambicana, servito con riso e insalata, è saporito e generoso, ma le stelle del menu sono per i pesci e frutti di mare. E' meglio chiedere il parere dei camerieri efficienti e seguire le loro raccomandazioni. Questo sì: trenne se non si sceglie un costoso brodo africano, non scegliete un vino del Mozambico e ordinate una birra.
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Interesse Gastronomico di Maputo
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