La maggior parte delle cose da vedere a Teruel sono legate all'arte moresco. La prima cosa da visitare è il Mausoleo degli Amanti di Teruel, il leggendario simbolo dell'amore tra due giovani di Teruel: Isabel de Segura e Juan Martinez de Marcilla.
Continuiamo poi con con un altro monumento da vedere a Teruel: El Torico, una fontana con un piccolo toro.
Nelle vicinanze ci sono altri posti da vedere la Chiesa di Santa Maria, la Cattedrale della Diocesi di Teruel e le Torri di El Salvador, un edificio moresco aragonese che nel 1986 è stato catalogato Patrimonio Mondiale dell'Umanità.
Le attività non mancano, ci sono molte cose da fare a Teruel, basta girare per la città con una piantina e scoprirne da soli l'essenza.
Si può passeggiare lungo la Strada di Santa Barbara dalla quale si può apprezzare il meglio di Teruel e le zone circostanti dal Belvedere dei Mansuetos.
Una volta finito il giro turistico, c'è ancora una cosa da fare a Teruel: degustare la gastronomia locale, provare le piadine di grano chiamate "sollapas" e la "caldereta de pastor". Vi innamorerete dei piatti tipici della città, e per dessert un "suspiro de amante" un dolcetto con una base di formaggio, veramente buono.
Se viaggiate con bambini, date un'occhiata al programma di Dinopolis per decidere che cosa fare oggi, è un parco culturale, scientifico e di divertimento, dedicato alla paleontologia in generale e ai dinosauri.