Hierve el Agua

Hierve el Agua ("l'acqua bolle"): questo posto si trova vicino a Oaxaca. Sono delle cascate naturalmente pietrificate dall'alto contenuto di minerali di calcio e di carbonio concentrato nell'acqua che esce dal suolo, tanto che produce delle bolle e l'acqua sembra bollire. I sali sprigionati si accumulano nel percorso dell'acqua tanto da formare delle piccole cascate che si seccano velocemente. Quando il sale arriva a tappare l'uscita dell'acqua, quest'ultima deve cercare altre vie d'uscita. Un luogo semplice e meraviglioso.