Altopiano di Valensole

Per ammirare i campi di lavanda, tipici della Provenza e ritratti in mille immagini, bisogna recarsi nella zona di Valensole. La gradevole cittadina provenzale e quelle limitrofi devono infatti la loro fortuna economica a questo profumato arbusto che cresce nei terreni circostanti. Distese a perdita d'occhio, i fiori crescono a ciuffi, disposti a distanza regolare; la distesa crea effetti ottici e cromatici davvero particolari e affascinanti. Attenzione: la lavanda è in fiore tra giugno e luglio; poi viene raccolta!