Dove mangiare Istanbul

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  • Nel quartiere di Eyud, ad Instambul, c'è un angolo magico la cui bellezza impressiona e commuove. Un piccolo caffè francese, il caffè Pierre Loti, sito sul punto più alto di una collina. Dalla sua terrazza si possono contemplare del...
  • Le rive del Bosforo e il Corno d'Oro sono pienissime di bancarelle di prodotti alimentari, dove visitatori e cittadini, possono ordinare del pesce appena pescato, dei pomodori, e degli asparagi alla piastra, o una porzione di "Sharm...
  • Anche se è sempre preferibile allontanarsi un po' dal centro di Sultanahmet per mangiare a causa dei prezzi elevati e della scarsa qualità del tipico "cibo per turisti", ci sono almeno due o tre posti che vale la pena conoscere. Uno...
  • Ristorante tipico, cibo spettacolare. Si tratta di un ristorante a più piani. Seduto per terra, a piedi nudi, con cuscini, negli angoli del piano come se si trattasse di una zona privata, ha un fascino incredibile. Se si va nella zo...
  • Una delle cose più particolari e più affascinanti che si possano fare ad Istanbul è prendere un tè turco nella Cisterna Binbirdirek. Nel costo del biglietto di entrata per la visita a questa cisterna c’è inclusa una consumazione. Ri...
  • Il suo nome significa perla bianca ed è uno dei migliori ristornati sul Ponte Galata. I camerieri sono molto insistenti poiché ci sono venti ristoranti consecutivi, ma la cosa migliore è negoziare il prezzo. A noi hanno fatto il 20%...
  • Con il bel tempo, Sultanahmet, il quartiere più antico di Istanbul, diventa una grande sala da pranzo all'aperto e . Le terrazze dei ristoranti, siano popolari o eleganti-invadono le strade ogni sera, al punto che si deve camminare,...
  • Il caffè turco è una delle cose che non si possono non provare se si è in Turchia. Tutti i turchi ne parlano benissimo. Il modo di prepararlo è molto simile a quello che si usa per preparare il malto, si mette a bollire il caffè con...
  • Questo ristorante, situato sulla famosa Nevizade Sokak, è un buon posto per degustare i tipici antipasti turchi. Per non fare confusione, all'inizio del pasto viene mostrato un enorme vassoio con tutti gli antipasti disponibili. Il...
  • Le stradine di Sultanahmet si trasformano nel pomeriggio, quando i ristoranti montano e abbelliscono le sue terrazze. Il Caffé Rumeli è un ristorante che a prima vista appare come gli altri, ma poi, al sedersi al tavolo, ti accorgi ...
  • Nel quartiere del Gran Bazar si trova il cortile di Corlulu Ali Pasa, dove potete trovare, oltre agli immancabili negozi di tappeti turchi, un caffè ambientato all'interno di un giardino: ci sono divanetti e tappetti e coloratissime...
  • Il "lokum" è popolarmente conosciuto come "Turkish Delight", dal momento che nel XIX secolo, un inglese decise di inviarne diverse scatole al suo paese. Sono una sorta di dolci gommosi quadrati, aromatizzati con limone e acqua di ro...
  • Nel cuore di Sultanahmet, vicino alle mura del palazzo Topkapi, abbiamo incontrato questo ristorante/ sala da thé molto accogliente e con prezzi competitivi per essere un locale così centrale (0.50 euro per un tè turco). L'aspetto m...
  • Questo ristorante/fast food propone piatti a base di kebab,(anche se la carne risulta un pò secca)ed è un locale ideale per chi desidera spendere poco nel carissimo quartiere di Sultanahmet. Vi consiglio di scegliere sempre il piano...
  • Dopo essere passati davanti alla porta mattina e sera e dopo aver ascoltato l’insistente “strillone”, il quarto giorno abbiamo deciso di andare a cenare lì per non sentirlo più! È stata un scelta giustissima. Nel cuore di Sultanahme...
  • Chi è alla ricerca della cucina tipica e il meno possibile turistica non può non assaggiare i genuini piatti di questo semplice ristorante. La loro specialità sono i fagioli che vengono cucinati alla maniera del Mar Nero, ovvero nel...
  • Dopo una giornata in giro per la vecchia Costantinopoli, l'ideale è una cena al ristorante Doy Doy, che si trova dietro la splendida moschea blu e dalla terrazza all'ultimo piano si gode una vista magnifica della moschea! Vi consigl...
  • Con i suoi divanetti di broccato e i bassi tavolini mosaicati, questa è una delle fumerie più antiche di tutta Istanbul. Sorge di fianco a una piccola Moschea, tra le stanze di una scuola coranica (Medresesi) d’epoca ottomana attiva...
  • Grande scoperta questo ristorantino nella zona a sud di Cemberlites, in un edificio su due piani molto suggestivo. I piatti della tradizione turca sono di qualità ineccepibile, abbondanti le porzioni e servizio informale ma professi...
  • La Lonley Planet descriveva questo ristorante come tra i migliori di Istanbul, ma ahimè, era solo un modo per far catturare al ristorante nuovi clienti. L'ambientazione e il luogo sono perfetti ma la qualità del cibo, del servizio s...
  • Arrivati a Istanbul dato che il tempo non era un granché siamo andati al Gran Bazaar, il mercato coperto di Istanbul, girando per il mercato abbiamo fatto una sosta in questo caffè dove le poltrone color rosso rubino hanno attratto ...
  • È così: a Istanbul sembra difficile trovare un posto dove mangiar male. Siamo capitati qui per caso, quando ci eravamo quasi persi per Galata. Certo la decorazione del ristorante è un po' spartana, e quelle tovagliette di carta non ...
  • Se siete in Turchia e volete mangiare proprio come i turchi, non c'è niente di meglio che infilarsi in un 'lokantasi', ovvero una specie di tavola calda. Il Damak Tadi, situato nell'affollato quartiere di Beyoglu, vi porterà alla re...
  • Una terrazza-bar-ristorante con vista dal mare, tra lo stadio del Besiktas e il Dolmabahçe Palace. Qui si mangia bene spendendo pochissimo: all’ombra di alberi altissimi, su un prato all’inglese, il kofte è davvero da manuale. Il t...
  • La più famosa gelateria Kadıköy, sulla sponda asiatica di Istanbul. Per chi apprezza il gelato alla turca (un po' diverso dalle creme italiane) questa gelateria, aperta nel 1969, è il posto giusto. Ci sono parecchi gusti; io ho prov...
  • Per una cena memorabile, in alto sul Bosforo, vista grandiosa verso l'Asia, buon cibo e ottimo vino, sia internazionale, sia turco. Da non perdere! Sperando che non ci sia vento... Ulus 29 è il nome del ristorante, ma anche l'indiri...
  • Il ristorante Hala 2 trova sulla strada principale che porta dal ponte di Galata a piazza Taksim, in vetrina ci sono due signore che impastano il pane e fanno la sfoglia per la specialità turca che porta il nome Gozleme). Abbiamo...
  • Questo bel caffè all’aperto è un posto ideale dove ritrovare un po’ di fresco dopo una giornata passata sotto il sole e il caldo di luglio di Istanbul. Ha infatti un’ampia terrazza panoramica proprio sopra la vivace piazza Taksim, e...
  • La nostra ultima sera del soggiorno a Istanbul decidiamo di provare questo ristorante, che si trova lungo la strada che da Santa Sofia scende verso il Bosforo. Zaya si trova sulla destra poco prima dell’arco che segna l’ingresso del...
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