Birreria Romerijo

Sicuramente è uno dei miei posti preferiti. Quando vado a Cadice, passo sempre per Romerijo, specializzato in frutti di mare e fritture, che si trova tra la Ribera del marisco e il Puerto Santa María.

Si arriva, si trova un tavolo (per prima cosa), si va alla cucina e ci si serve quello che si vuole, a peso. Poi si passa alla fritture e si fa lo stesso, ci si serve il pesce fritto e ci si siede a mangiare, con una birra o una camomilla.

Se vuoi provare la frittata di gamberi, devi ordinarla per tapa, una o mezza porzione, non a peso. Sono deliziose.