Curso de cocina riojana

Con motivo de la exposición "La Rioja, tierra abierta" puedes apuntarte a unos cursos de cocina para aprender a elaborar platos típicos de la gastronomía riojana. Hoy hemos aprendido a hacer un menú a base de: patatas a la riojana, pimientos del piquillo rellenos de bacalao a la riojana,, y polvorones de almendra molida. Por supuesto, hay degustación de los platos al finalizar! Tienen lugar en el Hotel Ciudad de Haro (contactar con el hotel para apuntarse)

In occasione della mostra "La Rioja, aperto terra" è possibile firmare un paio di lezioni di cucina per imparare a fare i piatti della cucina Rioja. Oggi abbiamo imparato a fare un menu di: patate alla Rioja, peperoni ripieni di pasta frolla baccalà Rioja ,, e mandorle tritate. Naturalmente, ci degustare i piatti alla fine! Si svolgono presso l"Hotel Ciudad de Haro (contattare l"hotel per firmare)

Como un caserío, este hotel-restaurante se situa en las afueras de Haro y tiene una cocina riquísima. Además como parte de la serie de actividades paralelas a la Rioja Tierra Abierta este hotel ofrece clases teóricas de cocina de recetas de gastronomía local, en nuestro caso aprendimos a preparar patatas a la riojana, pimientos rellenos y polvorones de almendra molida. :)

Come un villaggio, l"hotel-ristorante si trova nella periferia di Haro e ha una cucina molto ricca. Inoltre, come parte della serie di parallelo alle attività teoriche Rioja Terra Abierta questo hotel offre lezioni di cucina ricette della cucina locale, nel nostro caso abbiamo imparato come preparare patate Rioja, di pasta frolla ripieni di peperoni e mandorle tritate. :)