Festival dei Primi d'Italia

Sono giunto a Spello, un paesino umbro vicino a Perugia, assolutamente per caso e ne sono rimasto stupito in senso positivo per la sua bellezza. A parte il panorama che si gode dal paese che è mozzafiato, ma questa potrebbe essere una caratteristica di tutta la zona, a Spello ci sono diversi luoghi di importanza storica e religiosa ma soprattutto una serie di vicoli stretti che raggiungono la parte più segreta del borgo, silenziosa, dominata da soli edifici in pietra. Durante l'epoca romana venne ribattezzata da Giulio Cesare "Splendidissima Colonia Julia".

Da premettere che l'evento culinario si svolge nel weekend nelle ore serali a Foligno, ma questo ci permette di visitare durante il giorno paesini incantevoli nell'interland, tra cui Spello e Bevagna, oltre cittadine meravigliose come Spoleto e Assisi!