Fune Japanese Restaurant

A Toronto abbiamo cenato in questo ristorante accomodandoci sul running-sushi, un nastro trasportatore su cui passano i piatti, ma c'era anche la possibilità sedersi al tavolo. Il valore dei piatti veniva designato dal colore. In questo caso il nastro era un piccolo fiume sul quale navigavano delle barchette che trasportavano piatti di maki e di sushi; questo "fiume" era illuminato sotto, quindi l'aspetto era magnifico. Dietro il bancone i cuochi lavorano costantemente preparando piatti. Noi, la verità è che abbiamo provato tantissimi Makis, tutti di grande qualità, quindi ci aspettavamo un conto salato, invece ci è costato (con il cambio) circa 17 euro a testa.