Il Piastrino Restaurant

Questo bellissimo ristorante si trova in un posto lontano dalla civiltà urbana, in piena montagna, ed è davvero difficile da raggiungere. Il luogo offre una capacità professionale, ad un prezzo economico. I clienti decantano l'eccellenza della cucina e il fascino della struttura, situato in un antico e tipico palazzo. I piatti preparati dallo chef sono per lo più piatti italiani e molto in sintonia con il paesaggio. L'insalata di carciofi crudi con animelle di vitello alle erbe aromatiche è una proposta che unisce freschezza con intensità di sapori, leggerezza con appetibilità.