Jan Jak

Jan-Jak è uno dei tanti locali moscoviti che risente fortissimamente dell'influenza francese. Anzi, a tutti gli effetti qui dentro sembra di trovarsi a Parigi. Il menù offre un vasto elenco di piatti francesi, dagli antipasti ai dolci, ed è scritto sia in russo che in francese. Chiedendo consiglio, l'unico piatto della cucina russa che sono riuscito a trovare è il Borsch, una zuppa molto buona di verdure a base di rapa. Come portata principale ho scelto una casserole di formaggio, altrettanto gustosa. Il locale è molto carino e accogliente, ideale anche per venire in coppia. L'unica pecca è stato