La sidreria asturiana Lagar El Fugitivo

Ubicato nella periferia di Gijón, nella parrocchia di Vega, per raggiungere il ristorante sidreria Lagar El Fugitivo bisogna dirigersi verso Pola de Siero e ce lo si ritrova sulla sinistra, a un cinque chilometri dal centro urbano. Vanta la particolarità d'elaborare sidra naturale in loco (è uno dei maggiori produttori dell'Asturia ed, inoltre, proprietario della fabbrica di sidra frizzante "Champanera de Villaviciosa"). Ci sono stato solo una volta, in occasione di una grigliata che durò tutta la giornata. La verità è che il posto è degno di visita. L'aspetto del locale non potrebbe essere più comune e corrente, coni tipici tavoli di "Sintasol" e pieno zeppo di barili di sidro.