Mercato fluttuante di Cai Rang

Il Mercato fluttuante di Cai Rang è una delle attrazioni del delta del fiume Mekong. Si trova 6 km a sud, scendendo lungo il fiume da Can Tho. Il mercato lavora in un modo assai curioso: tutti i giorni alle 5 della mattina arrivano le piccole imbarcazioni degli agricoltori, che trasportano frutta e verdura. I commercianti, che vivono con le proprie famiglie nelle barche, piantano un palo verticale sulla prua; se l'agricoltore vede che non è appesa al palo la mercanzia che offre, allora la può vendere al commerciante. Il commerciante compra frutta e verdura dagli agricoltori e mette tutto sulla sua barca; per ogni tipo di prodotto che compra mette un campione sul palo.