Blaise
Cucina tipica e di classe
La scenografia del ristorante è sicuramente il suo punto di forza: occupa infatti lo storico Palazzo del Broletto, del XIV secolo, in Piazza del Popolo ad Arona. Dai tavoli allestiti sotto il porticato esterno si gode inoltre di una spettacolare vista al Lago Maggiore.
Ma anche gli interni, e soprattutto la cucina, non sono di minore importanza.
I piatti che servono sono ispirati un po' alla tradizionale cucina piemontese, un po' alle avanguardie culinari con sapori insoliti.
In questa cornice di lusso e ricercatezza, il prezzo non è eccessivamente alto: una cena con una selezione di
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