Ciro
Un buon vino non ce lo toglie nessuno
Il Simposio è un locale di difficile catalogazione: bar, pub, osteria, ristorante, enoteca, galleria d'arte.. Tutto condensato in un unico spazio, situato nel centro storico di Trento. Se siete artisti o musicisti, potete richiedere di esporre o cantare con il vostro gruppo. L'interno è composto da due sale: una destinata al ristorante, con un menù diverso ogni settimana; l'altra, composta da vari tavolini e da un bancone, funge da bar/enoteca. È sicuramente un ottimo e caldo ambiente per uno spritz o per un buon vino, come il mio amato Gewürztraminer. A volte se si conosce il giorno della settimana
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