Rrr Mysore Restaurant

Il miglior thali del mondo per noi è quello in Piazza Mahatma Gandhi a Mysore, da RRR.
Assolutamente insuperabile.

Si tratta di un pasto intero , dolce incluso. Viene servito su foglia di banano che si tende a “sciacquare” con l’acqua che viene fornita per bere. Viene poi fornita una cospicua quantità di riso bianco e una serie di salse e condimenti. Si mangia con le mani e si può continuare a richiedere “rifornimento” sia del riso che delle varie salse fino a sazietà. Le salse spaziano dalle piccantissime alle saporitissime. Viene anche data piccola ciotola contenente il delizioso curd che dovrebbe essere consumato, aggiunto all’ultima quantità di riso rimasta, come se fosse il dessert.