Una vera esperienza gastronomica
Il ristorante dell'Hotel Su Gologone è una vera esperienza gastronomica che non bisogna perdere se vi trovate in Sardegna. Non si tratta solo di un "bel" ristorante, anche se si potrebbe dedicare un'intera recensione al suo arredamento, in stile tradizionale sardo. No, il "Su Golgone" non è un ristorante turistico ma uno dei pilastri fondamentali della ricca e variatissima cucina sarda.
Soprende trovare qui i meravigliosi primi tradizionali dell'isola, accompagnati dai fantastici (e artigianali) formaggi di pecora e da un "porcetto arrosto" di gran carattere. È un po' come mescolare un ristorante di specialità alla brace di Segovia con un ristorante di Ibiza. Semplicemente unico.La cena per due persone con vino, dolce, ecc. si può aggirare sui 40-50 euro.
