antonio
Una cucina nobile
Ristorante al centro della città di Nuoro. Propone piatti ricchi dei profumi della Sardegna con ingredienti selezionati. Piatti dai sapori delicati rielaborati seguendo la stagionalità dei prodotti. Il pescato è proposto quotidianamente freschissimo con particolari ricette molto apprezzate dalla esigente clientela, come le bavette alle vongole e crema di pistacchio di Bronte. La cantina dei vini è abbastanza assortita in prevalenza etichette sarde ma non mancano i grandi vini italiani come qualche francese di pregio. Durante i mesi estivi si puó cenare nella piazza antistante circondati dalle palme e dalle piante autoctone.
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