Luca Tocco
cucina serba in Romania
La taverna Sarbului è una catena di ristoranti presente in varie città rumene Bucarest, Brasov, Sinaia, Costanza, Drobeta turnu severin, Sinaia.
Tra le perle culinarie del mio viaggio moldavo rumeno non tralascierei la scoperta della Taverna Sarbului a Brasov, trattasi di ristorante a base di cucina serba, ben arredato con foto di Belgrado e con cuoco ovviamente serbo.
Porzioni giganti e prezzi discreti di piatti ce ne sono un’infinità annaffiati da una finale slivovica mi hanno fatto venire una grande nostalgia dei Balcani.
