The dance of the El Torito

Questa danza nacque approssimativamente nel XVII secolo, in epoca coloniale; riguarda soprattutto il tema dell'allevamento, narra di un dramma all'interno di una fattoria che termina con la morte del proprietario, ucciso dal suo toro migliore. Per questa danza si utilizzano costumi molto vistosi e molto decorati, con lustrini argentati. Si formano due file, una di fronte all'altra, e si balla al ritmo della marimba.