Sussex

Il Sussex è un pub inglese situato nel centro di Brighton. E' un bel posto, un po' vecchiotto, che dispone di un'ampia sala per mangiare. Purtroppo non ha terrazza, ma con il tempo piovoso non è così indispensabile.

Specialità culinarie del posto sono i classici piatti inglesi, come pesce e patatine fritte, salsicce con purè e "piedi" tradizionali, di maiale o di manzo. C'è il pollo Kiev, il roast beef, e specialità del giorno che cambiano a seconda della stagione. Servono i piatti dalle 12 alle 20. Il cibo è buono, ma bisogna aspettare molto, specialmente la domenica quando le persone di Londra scende verso la costa per passare la giornata. C'è una selezione di birre abbastanza ampia.