Chez Yvonne

Vivo a Strasburgo e ho scelto di parlarvi di questo ristorante perché è uno degli ultimi Winstubs della città. Questo Winstubs si trova nelle vicinanze della Cattedrale di Strasburgo, nel cuore della città vecchia, in una strada pittoresca, circondato da vecchie case alsaziane. Amo andare in questo ristorante per gustare il maialino da latte accompagnato da piccole patate locali e le prugne al pinot nero con pan speziato. Il locale è veramente bello, tipico, il servizio è attento e i vini sono deliziosi. Ma la cosa veramente speciale di questo ristorante è che è apprezzato da tutti i personaggi (politici, artisti, ecc ...) che passano da Strasburgo.