Museo del Sale ad Antigua

Il museo del sale di Fuerteventura si trova nei pressi del paese di Antigua, nelle saline del Carmen. L'entrata costa 5 euro e permette la visita alle saline, dove si osserva il processo di lavorazione del sale, immutato da secoli. Il processo è artigianale, fattore che spiega la costante diminuzione delle saline nelle isole Canarie in confronto ai paesi costieri africani e asiatici, dove la manodopera è molto più economica. Il paese di Antigua si trova nella parte Est dell'isola, nell'area più popolata della stessa, dove i prezzi dei terreni stanno aumentando progressivamente, spingendo i produttori a vendere le proprie terre agli operatori turistici.

L'ingresso costa 5 euro a testa ma comprende anche un servizio bar gratuito. Le saline di per se non sono bellissime..molto meglio quelle di Lanzarote, ma grazie al museo si possono scoprire molte cose su un prodotto che diamo tutti per scontato.