Nossa Senhora da Assunção Church

Si tratta di una delle chiese più importanti di Elvas. L'edificio è stato costruito in stile manuelino nel 1517 su una vecchia chiesa in stile gotico. La chiesa ha subito molte modifiche nel corso del XVII e XVIII secolo, volte soprattutto ad arricchire (in senso metaforico e letterale) l'interno. All'interno della chiesa vennero collocate molte statue, sculture in marmo e in oro. Questa chiesa fu sede della diocesi della città e pertanto è conosciuta anche come Cattedrale di Elvas (anche non è più la sede di una diocesi da almeno 100 anni).