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Slow food in Harvard Boston

Si tratta di un ristorante vegetariano con porzioni molto abbondanti e prezzi buoni. Per i piatti principali, si sceglie una base tra riso integrale, riso bianco o pasta per pizza e a questa si aggiunge una salsa con una combinazione di ingredienti. Ad esempio: 1-funghi e cipolle caramellate con salsa romescu e formaggio feta; 2-cipolle e zucca con formaggio gratinato. Ci sono circa 8 combinazioni. Le insalate sono abbondanti, con le verdure fresche e condite con vinaigrette. E i dolci fatti in casa molto buoni, oggi pan di spagna inzuppato di nettarina. Si devono ordianre le porzioni piccole perché sono enormi! E non pagherete più di $15 a persona.

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