Indubbiamente la cantina di Champagne più famosa al mondo. Si trova a Epernay, un paesino della regione Champagne dove condivide il prestigio con le altre cantine di Champagne (viene denominato così solo il vino prodotto in questa regione). Grazie al nome e alla diffusione internazionale della marca Moët et Chandon, è la cantina più visitata dai turisti, sebbene gli esperti non sempre si lascino ingannare dalla marca e ricerchino nuove cantine, molto spesso scoprendo vere meraviglie risultanti da determinate vendemmie. La visita alla cantina rimane comunque un'esperienza gradevole, con la degustazione e la scoperta delle numerose varietà di vino. La visita costa 16 euro, e include la degustazione di vari tipi di Champagne.
Le vendemmie in Francia sono davvero da vedere, almeno una volta nella vita. Ci sono dei viaggi organizzati che includono la visita al campo durante la vendemmia e ai piccoli villaggi rurali circostanti. Si può anche vedere un'azienda e la sua immensa cantina sotterranea di 9 km. dove vengono conservate 8000000000 bottiglie di champagne.