David Esteban
Il servizio è particolarmente accogliente
Els Borja è una bar-ristorante situato nel cuore di Xàtiva, vicino alle mura della chiesa. Come si entra si trova un bar sofisticato con un ampio patio esterno che funge da terrazza e da bar.
Al piano superiore si trovano sale diverse, dove si possono gustare i sapori locali in piatti che mescolano tradizione e raffinatezza.
Il riso al forno (arròs al forn) è una delle specialità ed è stato particolarmente delizioso. Hanno diversi menù degustazione da 27Euros a persona.
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