Buen Gusto

Questo ottimo ristorante non ha aperto da molto ma si sta già facendo conoscere in quanto offre una cucina di qualità nel pieno centro di San Cristobal, nella periferia ovest di Santo Domingo; sebbene San Cristobal sia un paese molto popolato e i locali per mangiare non manchino, questo ristorante è uno dei pochi del centro che presenta un ambiente e un servizio abbastanza curati, oltre ad un menù interessante e, cosa qui molto rara, una selezione di buoni vini, il tutto a prezzi assolutamente nella media. Vi sono molti piatti di carne, tra cui un buonissimo filet mignon cucinato davvero secondo gli standard europei e vari piatti di pesce, tra cui paella e prelibatezze locali come la cernia al cocco e patate.