Corte dei Civalieri

Il posto si trova all'interno del Relais Rocca Civalieri, nelle colline di Quattordio, un luogo in cui la cucina del territorio è importante e rinomata, lo chef Ribaldone la segue aggiungendo delle note personali che non esagerano mai e rendono l'insieme una esperienza gastronomica piacevole ed interessante. I Ravioli del Plin per esempio, piatto tipico locale, vengono serviti sul tovagliolo come vuole la tradizione più rigida, ma il ripieno è incredibilmente saporito e allo stesso tempo delicato, più buono di qualsiasi altro Plin assaggiato.