Focacceria del Massimo

Ristorante molto conosciuto dagli operai di palermitani. Preparano pizze, panini e piatti di pasta. A 4 € il un piatto di pasta: non aspettatevi grande lusso, ma sì una cucina molto familiare e succulenta. Raccomando soprattutto gli involtini di pesce spada che sono deliziosi. I piatti di pasta sono enormi e sarete più che soddisfatti. Quando si entra, la prima cosa da fare è andare verso una finestrella da cui si ordina quello che si vuol mangiare, si paga e ti danno uno scontrino da presentare al bar. Di solito è affollato, ma i tavoli si liberano rapidamente. Mangiare qui è sommergersi nella vita quotidiana di Palermo, proverete una cucina casareccia a un prezzo eccezionale.

Antichissima focacce dia dove poter gustare alcune caratteristiche pietanze sicule, ad es il pane con la milza, panel le e cricche.